+7 (495) 364-12-43
Укроп
Какую зелень можно вырастить дома
Укроп – однолетняя зелень, семейства зонтичных.
Укроп очень распространённая приправа, в Швейцарии его добавляют даже в некоторые сладкие блюда.
Состав листьев укропа - аскорбиновая, никотиновая, каротин, тиамин, рибофлавин, флавонойды (кверцетин, изорамнетин и кемпферол), пектин, минеральные вещества(железо, фосфор, кальций. калий), эфирное масло.
Укроп в медицине применяется как укрепляющее, возбуждающее, отхаркивающее средство.
Его рекомендуют от метеоризма, колита и запора.
Наружно применяют при гнойничках на коже.
А также изготавливают мазь от вшей в смеси с свиным салом.
Из укропа изготавливают препараты обладающие антисептическим, мочегонным, сосудорасширяющим и противовоспалительным свойствами.
Укроп рекомендуют включать в меню:
- При простудных заболеваниях и заболеваниях верхних дыхательных путей
- При пиелонефритах
- Почечнокаменной болезни
- Заболеваниях печени и желчевыводящих путей
- Расстройствах пищеварения
- Для усиления секреции молока у женщин
- При бессоннице
Семена используют в качестве отхаркивающего, желчегонного, ветрогонного, послабляющего средства.
Родина укропа – Персия и Египет.
Интересный факт – В Древнем Риме было принято дарить любимым девушкам Букет из укропа.