Семена для вашей грядки почтой. Доставка по Москве!

+7 (495) 364-12-43

Ежедневно
с 9:00 до 21:00
(время московское)
Ваша корзина пуста
Расширенный поиск  
Цена (руб.):
 
Выберите категорию:
Новинка:
Спецпредложение:
Производитель:

Брюква

Брюква – овощное двулетнее растение, семейства крестоцветных. Выведено это растение совершенно случайно, агрономы Средиземноморья случайно скрестили листовую капусту и сурепицы (репы).

В пищу употребляют корнеплод. Он богат аскорбиновой кислотой до 70мг в 100г при суточной норме взрослого человека – 75мг. При этом Витамин С в брюкве отличается стойкостью, он сохраняется при варке и долгом хранении. Также в корнеплоде содержатся витамин В1 и В2, кальций натрий,, магний, фосфор, сера, железо и Рутин.

 Брюкву  варят, запекают, тушат, жарят, добавляют в супы, можно делать салаты и из сырого плода. Из нее готовят удмуртское блюдо сяртчынянь – пирог с начинкой из брюквы.

В медицине:

 Брюква применяется для лечения хронических запоров, как мочегонное и отхаркивающее.

 Брюква рекомендуется людям со слабыми костями - из-за большой концентрации кальция в ней, она укрепляет кости. Настоя из корнеплода и листьев применяют как противовоспалительное и ранозаживляющее средство. Если свежие царапины обрабатывать соком брюквы они заживут гораздо быстрее.

В древности настой семян этого растения являлся при лечении кори.

брюква великолепный антиоксидант, т.к. содержит и сохраняет в себе витамины, поэтому она так популярна зимой.

Однако ее не рекомендуют людям, страдающим острыми заболеваниями ЖКТ.

В ноябре 2014 года в Рихтерсвиль (Швейцария) будет 110 лет как празднуют день брюквы – праздник под названием Raben-Chilbi.

Цена:  руб.
Производитель: Гавриш  СеДек 
Найдено: 0  
Показать Сбросить фильтр
Сортировать по: Названию  Цене  Сбросить 
Вид:      
Артикул: 00075
Ей с удовольствием похрустят дети.
ПроизводительСеДек
Количество:
13.80 руб. (шт.)
Артикул: 00076
Среднеранняя. Богата минеральными солями и углеводами.
ПроизводительСеДек
Количество:
14.70 руб. (шт.)
Артикул: 5418
Сбор урожая проводят до наступления морозов. Корнеплод имеет плоскую, округлую форму, окрашен в желтый цвет, вес колеблется от 400 до 650 г.
ПроизводительГавриш
Количество:
17.80 руб.